Parimad hommikusöögid algavad soojade vahvlite ja vahtrasiirupi virnaga, mis imbub igasse väikesesse kraatrisse. Muidugi sõltub vahvli kuju saavutamine vahvliküpsetajast ja lihtsast protsessist: valage tainas sisse, vajutage vidinat, et tainas leviks. , ja oota, kuni kuumus muudab koheva südamiku ja kergelt krõbeda pinnaga vahvliks.Vahvlid.Ideaalsete kuldpruunide vahvlite puhul kodus hommikusöögiks on tulemused sama head kui kasutatav vahvliraud. Põletused, taigna mahavalgumine ja kohevad vahvlid ei ole meie valik, seega nägime parima tööriista leidmiseks kõvasti vaeva.
Pärast põhjalikku uurimistööd valisime testimiseks ja hindamiseks 17 vahvliküpsetajat, lähtudes disainist, suurusest, puhastamise lihtsusest ja toimivusest. Jõudsime järeldusele, et parimad vahvlid pärinevad Cuisinart Vertical vahvliküpsetajast. Lisaks ainulaadsele vertikaalsele disainile säästab letiruumi, selle väikese seadmega saab valmistada viie pruunistusastmega vahvleid.Meile meeldib ka Crux Dual Rotary Belgia vahvliküpsetaja, millel on kergesti puhastatavad alused lekete kogumiseks ja reguleeritavad kuumusseaded. Lugege meie täielikku loendit parimad vahvliküpsetajad.
Plussid: selle vertikaalne disain ja määratud valamistila takistavad vahvliküpsetaja ületäitumist taignaga. Miinused: puudub toitejuhtme hoiuruum, ei sobi massiliseks kasutamiseks.
Enamik vahvliküpsetajaid on horisontaalse konstruktsiooniga, kuid Cuisinart kujundas selle vertikaalse mudeli nii, et see võtaks köögiletil minimaalselt ruumi. Sellel on harjatud roostevabast terasest pealmine kaas, mittenakkuvad küpsetusnõud, lukustuskäepide jaindikaatortulimis piiksub kolm korda, kui vahvel on valmis.
Selle vahvliküpsetaja ainulaadne disain takistab ka taigna mahavalgumist. Selle peal oleva spetsiaalse taigna valamise tila abil saate selle hõlpsalt alt üles täita ja sellel on viis seadistust õigeks pruunistamiseks. Cuisinarti seisev vahvliküpsetaja sobib ühe Belgia vahvliga korraga, mistõttu on see ideaalne igapäevaseks hommikusöögiks.
Plussid: Küpsetage vahvleid topeltpannil kaks korda kiiremini. Miinused: Valage üle 2/3 tassi taignast, mis voolab üle.
Kui teil on hilise hommikusöögi või peo jaoks tulemas palju külalisi, on see seade teie jaoks. Sellel Cruxi vahvliküpsetajal on pööratav disain ja kaks keedunõud, mis võimaldavad vahvleid kiiremini välja vahustada kui teie lemmikhommikusöögikoht.Sellel on ka 1400 küpsetusahvel. vatine küttesüsteem kiiremaks küpsetamiseks, valmistades 10 minutiga umbes 8 vahvlit.
Pöörlemisfunktsioon tagab 1-tolliste Belgia vahvlite ühtlase küpsetamise pruunistamise reguleerimise seadistustega. Roostevabast terasest korpuse taga on vasest mittenakkuva kate, mis ei sisalda kemikaale, nagu PFOA ja PFOS, muudab vahvli eemaldamise ja puhastamise lihtsaks.
Plussid: see annab ühtlased ja kvaliteetsed tulemused. Miinused: meie testitud mudelil koorus väliskiht maha ühes kohas.
Ärge enam otsige täiuslikku kandilist vahvlit – see Calphaloni Belgia vahvliküpsetaja pakub teile hoolt.Seadmel on stiilne roostevabast terasest disain koos pruunistavate toonide muutmise sihverplaadi ja elektroonilise taimeriga.Lisaks taignaandurile, mis tagab ühtlase kuumenemise, seadme keraamiline keedunõu annab 20% rohkem soojust, et valmistada korraga kaks vahvlit, mille tulemuseks on ühtlased ja kvaliteetsed tulemused.
Pärm ja hapnemata taignad küpsevad ühtlaselt, koheva keskosa ja krõbeda koorikuga. Valage kindlasti mitte rohkem kui pool tassi tainast, kuna see valgub lõpuks sihverplaadile. Leidsime ühe koha plaadi pinnalt. vahvliküpsetaja hakkas kooruma, kuid see ei mõjutanud vahvlite kvaliteeti.
Plussid: seda vahvliküpsetajat on erineva kuju, värvi ja kujundusega. Miinused: vahvlid on väiksemad kui klassikaline Belgia suurus, seega võivad need sobida paremini üksikute portsjonite või laste jaoks.
Dash Mini vahvliküpsetaja kompaktne suurus toodab 4-tollisi vahvleid, mis tulevad kergesti maha tänu mittenakkuvale küpsetuspinnale. Isegi kui valmistate korraga ainult ühte vahvlit, kuumeneb see kiiresti ja ühtlaselt 350 vatti, nii et vahvlid valmivad tavaliselt minutitega. Leidsime, et 3 supilusikatäit tainast ei täitunud, kuid 4 supilusikatäit (1/4 tassi) voolas üle, nii et selle õigeks saamine nõudis pisut oskusi.
Kuigi masinvalmistatud vahvlid on väiksemad kui tavalised vahvlid, sobivad need suurepäraselt väikeste portsjonite, hommikuvõileibade ja magustoiduvahvlite jaoks.Lisaks mahub selle kompaktne suurus väikestesse kappidesse ja isegi sahtlitesse. Seda vahvlimasinat on saadaval paljudes erinevates värvides ja kujundustes, ja saate isegi valida versioone, millel on vahvlitele trükitud kujundid nagu jänku, süda või ananass.
Plussid: sellel vahvliküpsetajal on erakordselt head omadused, sealhulgas 12-värvilised pruunistamise juhtnupud ja korralik vallikraav. Miinused: löökide levimine läbi teise ruudustiku võtab kauem aega ja on hinna kõrgemal tasemel.
Selle ostuga ei kuluta te mitte ainult vahvliküpsetajale, vaid ka vahvlitele. Breville'i 4-slice Smart Waffle Pro-l on roostevabast terasest korpus ja sügav valatud alumiiniumist küpsetusplaat paksemate ja rikkalikumate vahvlite jaoks. Valmistaja jaotab soojust ühtlaselt ja Sellel on kaks valikuketast nelja erineva taignasätte vahel vahetamiseks ja kuni 12 pruunistamise varjundi vahel. Sellel on isegi nupp vahvlite pikemaks küpsetamiseks ilma küpsetusprotsessi uuesti käivitamata.
Soovitame igasse resti valada vähemalt pool tassi tainast.Kuid isegi kui lisate rohkem, välistab korralik vallikraav küpsetusresti ümber täielikult taigna ülevoolu. Kuigi resti teise poole täitmiseks kulus umbes 30 sekundit, pruunistumine oli ikka ühtlane.
Plussid: tainas levib ja jaotub ühtlaselt valmistajasse valades. Miinused: See ei pruunista vahvleid nii ühtlaselt kui teised vahvliküpsetajad, kuna neil on heledam serv.
Harjatud roostevabast terasest valmistatud Cuisinarti kompakt teeb vahvlid kiireks ja lihtsaks neljaveerandi pikkusega mittenakkuva küpsetusplaadi abil. Juhtige oma vahvleid selle seadme viie pruunistamisseadega ning punase jarohelised tuled, mis teavitavad teid, kui teie hommikusöök on valmis valmistama ja sööma. Pärast soovitatava taignakoguse lisamist jaotub see ühtlaselt. servad vahvlite ümber.
Plussid: korralik vallikraav küpsetusresti ümber hoiab taigna mahavalgumise eest. Miinused: Tumepruun seade ei anna täpseid tulemusi.
Jätke Breville'i No-Mess vahvliküpsetajaga hüvasti nende päevadega, mil taignast maha valgub. täiuslikkus.Kes ei tahaks vahvleid maitsta enne süvenemist?
Võite kasutada ka tootja Thermal Pro tehnoloogiat, et kohandada vahvleid tootja seitsme pruunistamisseadega. Siiski märkasime, et tumedamate värvide seadistused ei olnud nii täpsed ega tõhusad kui teistel mudelitel. Täitke vahvel kindlasti täielikult, vastasel juhul valmistoodet on raske eemaldada.
Teie ideaalne vahvliküpsetaja peaks vastama teie vajadustele ja valmistama vahvleid just selliseid, nagu teile meeldib – krõbedad, kuldsed või pehmed.Lihtsasti kasutatava vahvliküpsetaja jaoks, millel on viis täpset pruunistusseadet, armastame Vertical Cuisinart vahvliküpsetajat. Kui soovite Kui otsite kiiret viisi vahvlite valmistamiseks ilma kvaliteedist loobumata, proovige Crux Dual Rotation Belgia vahvliküpsetajat.
Võtke arvesse mitte ainult seadme suurust, vaid ka vahvli suurust. Vahvliküpsetaja võib olla üsna suur, nii et kui teie köögis või letis pole palju ruumi, võiksite osta kompaktse, Lihtne hoiustada mudel.Vahepeal sõltub vahvli suurus tõesti isiklikest eelistustest.Muidugi teeb mini vahvliküpsetaja väiksemaid vahvleid, mis sobivad suurepäraselt hommikusöögivõileibade ja magustoitude valmistamiseks.Teised vahvliküpsetajad valmistavad vahvleid sama suuri kui teie taldrik.
Mõned vahvliküpsetajad saavad valmistada ühe vahvli, kaks vahvlit ja mõnikord isegi neli. Kui võõrustate suurt rühma hommikusöögiks või korraldate üritust, võiksite kaaluda, kui palju vahvleid tootja teeb ja kui kaua see aega võtab. Näiteks Crux Dual Rotary Belgia vahvliküpsetaja suudab 10 minutiga valmistada umbes 8 vahvlit. Kui ostsite vahvliküpsetaja, mis teeb korraga ainult ühe vahvli, võib see teie tegevust aeglustada.
Vahvliküpsetajaid võib olla keeruline puhastada, eriti kui täidate need taignaga üle ja see voolab üle. Mittenakkuva plaadiga vahvliküpsetajaid on üldiselt lihtsam puhastada (isegi lihtsam, kui saate plaadi eemaldada). Kui tainas voolab üle, peaksite olema saab selle lihtsalt ära pühkida. Mõnel vahvliküpsetajal on ülevooluprobleemide kõrvaldamiseks ümbritsev vallikraav.
Uurisime turgu, küsisime oma toimetajatelt soovitusi ja koostasime enam kui 17 vahvliküpsetaja nimekirja, mida meie testijad kõrvuti hindasid. Hindasime tulemusi toiduvalmistamise jõudluse, disaini, suuruse, puhastamise lihtsuse ja üldiselt väärtus.Kasutades nii pärmiga kui ka hapnemata taignaid, valmistasime iga vahvliküpsetajaga kolm partiid igat tüüpi.Mõõtsime eelkuumutamise kiirust, pruunistumist ja üldist valmimist ning taigna mahavalgumist ning registreerisime tähelepanekud kogu kasutamise ja puhastamise ajal.Pärast märkmete sorteerimist ja andmed, valisime parimad seitsmes kategoorias.
Sellest vahvliraudast saab teha kahte autentset pöördmehhanismi ja reguleeritavate pruunistusnuppudega Belgia vahvlit. Keeduplaat on valmistatud mittenakkuva kattega ning sellel on valmis tuli ja piiksuv heli. Kuigi vahvliküpsetaja puhastas hästi, avastasime, et see ei küpsenud nii ühtlaselt kui sooviksime, kusjuures üks pool oli pruunim või heledam kui teine.
Seda Belgia vahvlirauda saate kasutada pliidiplaadil. Eelsoojendage lihtsalt pliidil mõlemad pooled ja valage tainas sisse. Seejärel sulgege triikraud lukustuvate hingedega, laske sellel umbes minut küpseda, seejärel keerake triikrauda mõni minut ümber. ja voila!Sul on vahvel.Me oleme kerged, kuid märkasime raskusi taigna jaotumises ja ebaühtlase pruunistumisega juuretisega ja hapnemata taigna vahel.
Sellel Cuisinarti klassikalisel ümaral Belgia vahvliküpsetajal on stiilne harjatud roostevabast terasest kaas ja kuue reguleeritava temperatuuri regulaatoriga. See küpsetab täis vahvli nelja kvadrandiga. See vahvliküpsetaja puhastab nagu unistus ja kuumeneb kiiresti. Kuigi meie testijad jäid sellega üsna rahule. Sellel mudelil jaotus taigen ebaühtlaselt, ilma et see valamisel segaks või keerleks. Seda on ka veidi mahukas hoida ja vahvlikvadrandid lähevad pliidiplaadilt eemaldamisel lahti.
See Belgia vahvliküpsetaja Osterilt valmistab 8-tollisi ümmargusi vahvleid mittenakkuva plaadi ja lahedate puutetundlike käepidemetega, mis muudavad selle veelgi lihtsamaks. Leidsime, et soovitatav 3/4 tassi tainast töötas paremini 1 tassiga. Selle vahvlid on aga nii õhukesed, et meie arvates on need ideaalsed Belgia stiilis, mida seade reklaamib. Samuti pole küpsuse indikaatorit ega selget kuumuse seadistust, kuid seda on lihtne puhastada ilma jääkideta.
Valmistage eriti pakse Belgia vahvleid selle Presto vahvliküpsetajaga, millel on keraamiline mittenakkuv rest koos pööratava funktsiooniga, mis pöörab vahvleid 180 kraadi. Kuigi küpsetuspannid on pööratavad, ei ole need eriti turvalised ja need hüppasid ahjust välja. koht testimise ajal.Meil oli raske neid oma kohale tagasi kinnitada, kuna plaat oli juba kuum.Kasutasime kõigis katsetes 1 tassi taigna, mille tulemusena saadi vahvli suurus 7,5 ruuttolli.
See Black+Deckeri kolm-ühes grill-vahvliküpsetaja ei valmista ainult vahvleid, vaid küpsetab mune, peekonit ja pressitud võileibu ümberpööratava küpsetusrestiga, mis muutub kaheks lamedaks grillpanniks. Esmapilgul toimivad mitmed funktsioonid avastasime, et üks hästi töötav funktsioon on parem kui mitu funktsiooni, mis annavad keskmisi tulemusi. Lisaks ei tundu hind mõistlik, arvestades, et selle ümberpööratav tahvel on pigem oht kui mugavus.
Chefman töötas välja oma Anti-Overflow vahvliküpsetaja, et see oleks "segaduse- ja pingevaba" disainiga, ümbritsetud kanalitega, et püüda maha loksunud taigna. Sellel on kompaktne suurus ja mattmust määrdumiskindel viimistlus.Seadistusi on lihtne kasutada, kuid arvasime, et oleks tore, kui valgustite kõrval oleks ka heliindikaatorid, sest tuled üksi ei näita vahvli valmidust. Vahvlitel oli ka küljelt küljele ebaühtlane pruunistumine ja värvus.
Läikiv roostevaba teras annab All-Clad Classic Round Vahvliküpsetajale luksusliku välimuse. Käepidemed jäävad toiduvalmistamise ajal jahedaks. Sellel on ka eelsoojendus jaindikaatortulija kellamäng.Seadistused hõlmavad seitset reguleeritavat küpsetusastet, kuid keskmisel kuumusel leidsime vahvlid siiski väga kahvatuks.Isegi kõrgeima pruunistusastme korral olid vahvlite servad kahvatud.
See KRUPSi masin valmistab kuni neli Belgia stiilis vahvlit, millel on eemaldatav survevaluplaat. Seadmel on viis pruunistusastet koos heli- ja valgusindikaatoritega eelsoojenduseks ja kõvenemiseks. Kuigi see on suur, on sellel lukustusmehhanism püstises hoidmises ja mähis.Leidsime, et see küpseb aeglaselt – keskmiselt kuus minutit vahvli kohta – ja soojeneb aeglaselt partiide vahel.Avastasime ka, et vahvlid ei küpsenud ühtlaselt samal seadistusel.Ka käepide kuumeneb toiduvalmistamise ajal, ja selle spetsiaalne lukk ei lase vahvliküpsetajal kenasti välja lülituda.
Nostalgia MyMini vahvliküpsetaja on saadaval erinevates erksates värvides ja sobib suurepäraselt väikeste, ühekordsete vahvlite valmistamiseks hommikusöögivõileibade ja magustoitude jaoks. Sellel on eelsoojendustuli, mis lülitub valmisoleku ajal välja. Kuid vahvlite tulemused olid erinevatel aegadel ebaühtlased. testid, ebaühtlase pruunistumisega. Tootja ei reageerinud hästi ühe vahvli valmistamisele järgmise järel, mistõttu oli vaja pikemat kuumutamisaega.
Mõned vahvliküpsetajad pööravad ümber, et veenduda, et tainas jaotuks vahvliküpsetajas ühtlaselt. See muudab vahvlite ka kiiremini küpsema ja aitab luua mõnusalt krõbeda kuldpruuni välispinna koheva ja pehme keskosaga.
Enamikul vahvliküpsetajatel on eemaldatav küpsetusplaat, mida saate käsitsi kraanikausis pesta või nõudepesumasinasse pista, kui tootja on selle ohutuks tunnistanud. Siiski olge teadlik materjalist, millega töötate. Liiga suure seebi kasutamine vahvliküpsetajas malmviimistlus kuivatab selle ja eemaldab selle rasvast.Kui vahvliküpsetaja plaat ei ole eemaldatav, pühkige jäägid ära niiske rätiku või paberrätikuga, seejärel viimistlege kuiva paberrätikuga.Väga tõrksate jamade korral, Valage õli masinasse ja laske sellel umbes viis minutit seista, enne kui pühkite maha.Puhastage väljastpoolt jääv praht niiske rätiku või paberrätikuga.
Vertikaalsetel vahvliküpsetajatel on palju eeliseid, sealhulgas nad võtavad vähem ruumi kui horisontaalsed vahvliküpsetajad, mis kipuvad olema suuremad, mahukamad ja raskemini ladustatavad. Püstine vahvliküpsetaja on vaieldamatult kasutajasõbralikum, kuna tila hoiab ära mahavalgumise ja mahavalgumise. .Saate isegi kindlaks teha, kas see on täidetud, kontrollides, kas see on tipu lähedal, mis tähendab ka probleemivaba puhastamist. Kuid horisontaalse või vertikaalse vahvliküpsetaja valimine on isiklike eelistuste küsimus.
Lauren Musni on toidu- ja veiniteadlane, kellel on Ameerika Kulinaariainstituudi kokakunsti kaastööline kraad. Ta kirjutas selle artikli meie testitulemuste, restoranides töötamise isikliku kogemuse ning küpsetamise ja toiduvalmistamise armastuse põhjal.